Нет отзывов, добавить
Молочное оборудование
+7 (343) 346-73-20
+7 (343) 346-73-20
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Линия подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок

  • В наличии

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+7 (343) 346-73-20
  • График работы
  • Адрес и контакты
Линия подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок
Линия подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинокВ наличии
Цену уточняйте
+7 (343) 346-73-20

Описание

Линия подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок Линия для производства подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок Назначение: для производства для производства подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок Комплект оборудования для производства подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок 5000кг готовой продукции /смену с плавным пуском элетродвигателей насосов Комлект оборудования для производства подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок Система водоподготовки до 500л/ч (включая очищенную подогретую до 90 гр С воду) с расходомером. Емкость 500л, с системой фильтров грубой и тонкой очистки воды, со сменными катриджами, с встроенными ТЭНами 12-15 кВт (либо паровой теплообменник для обогрева паром), с мерной трубкой, либо датчиком (на выбор) указания уровня воды. Донный датчик уровня- преобразователь давления «Данфос», одноканальный измеритель-регулятор, электромагнитный клапан на дозировку подготовленной воды в котел. Система блокировки электромагнитным клапаном на впуск холодной воды в период дозировки горячей и наоборот Ориентировочные габариты 1000х500х500 Миксер. Двухслойная емкость 160л с быстроходной мешалкой-фрезой 5,5 кВт, 1500 об/мин на 2/3 погружена, термоизолированная. Пульт управления, включая управление мешалкой, с воронкой и дисковым затвором для засыпки сухих V=10л, фланец для жесткого крепления трубопровода горячей воды. 2 моющие головки, крышка открывающаяся 1/3 Ф внутр= не менее 500, наруж=не более 600мм. Общая высота с мотор-редуктором не более 1500мм. Высота слива не менее 400мм. Насос самовсасывающий импеллерный 5 куб.м./час для перекачки загустителей из миксера в котел. Электродвигатель 1,5 кВт Частотный преобразователь 3,6 кВт для плавного пуска насоса и регулировки скорости вращения вала двигателя Насос самовсасывающий пластинчатый для закачки крахмальной патоки. Мотор-редуктор 2,2 кВт (5 куб.м/час по воде) с дублирующим насосом, частотник в принципе необязателен, т.к. есть редуктор, понижающий обороты Вакуум-выпарной котел Vгеом.= 700 (иначе пена будет уходить в канализацию), Vраб =500л, Емкость вакуумная трехслойная -, с термоизоляцией, с рубашкой под воду (змеевик в рубашке для пара, либо встроенные ТЭНы 30 кВт до 95 грС), Люк , датчикиТСМ в продукт и рубашку, нержавеющий кран Ду50. Моющие головки 2 шт. Герметичная крышка со смотровым люком. Перемешивающее устройство рамно-спирального типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт, с донным опорным узлом, обороты регулируемые 0-28 об/мин. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, контроллер веса загружаемых компонентов, пускатель перемешивающего устройства, частотный преобразователь, электромагнитный клапан на впуск пара (если пар), электроконтактный мановакууметр для автоматического поддержания вакуума, конденсатоотводчик (если пар). Вакуумный насос ВВН-1. Обвязка на рециркуляцию и выгрузку продукта с пищевым насосом. Варочный котел установлен на раму с тензоопорами и имеет гибкую сильфоновую развязку с продуктопроводом. с воронками V=3л- 2шт и дисковым затвором для засыпки сухих. Пробоотборник на линии рециркуляции продукта. Технологические фланцы для воды самотеком, патоки насосом, насосом смеси из миксера, 2 моющие головки, Фвнутр= не менее 800, наруж=не более 950мм. Общая высота с мотор-редуктором не более 2350мм. Высота слива не менее 400мм. Насос пищевой самовсасывающий импеллерный 10 куб.м/час на рециркуляцию и выгрузку продукта 5,5 кВт Частотный преобразователь 5,5 кВт для плавного пуска насоса и регулировки скорости вращения вала двигателя Гомогенизатор РПГ-5,5 кВт с ножевой крыльчаткой, для измельчения, гомогенизации и получения однородной нерасслаивающейся смеси на основе эмульгаторов, обвязка с учетом взаимозаменяемости с насосом п.6 Расходная накопительная емкость 1500л. Емкость трехслойная с термоизоляцией, с обогреваемой ТЭНами 15 кВт рубашкой, с перемешивающим устройством 3 кВт рамного типа со скребками. Моющие головки, Пульт управления включая управление нагревом, перемешивающим устройством и насосом, 2 моющие головки, Фвнутр= не менее 1100, наруж=не более 1250мм. Общая высота с мотор-редуктором не более 2300мм. Высота слива не менее 400мм. Насос пищевой самовсасывающий пластинчатый на рециркуляцию и дозирование продукта 2,2 кВт (5 куб.м/час по воде) , байпас между линиями рециркуляции на накопительной емкости и выпарном котле. Частотный преобразователь идет в устройстве дозирования Устройство весового дозирования в пластиковые ведра 1-5л, полуавтоматического типа, включая тензоплатформу, контроллер, частотный регулятор и электрогидроклапан для отсекания продукта. (Краткий принцип действия: На контроллере выбираете заранее введенный вес фасовки (5 каналов-весов), устанавливаете ведро на приемный столик, в ограничительную рамку, нажимаете кнопку «ПУСК», насос при этом работает постоянно (при закрытом клапане насос работает сам на себя через байпас), открывается нормально закрытый электрогидроклапан, идет дозирование продукта, по приближении к достижению заданного веса, частотный преобразователь замедляет обороты вращения электродвигателя насоса (почти до полной остановки)- для более точного дозирования, по достижении веса электрогидроклапан закрывается, насос работает на себя, ставим очередное ведро, опять включаем кнопку «ПУСК», электрогидроклапан открывается, насос набирает обороты и т.д. Если нужен другой вес ведра, то выбирается кнопками из заранее запрограммированных, либо программируется заново (10-15 сек.). Точность дозирования до 0,1%. Либо по желанию клиента узел выполнен в виде поворотно-запорного механизма с опусканием дюз Полуавтоматическое устройство запайки горловины ведер полиэтиленовой пленкой (приемный стол, с роликами для подачи и приема полиэтиленовой пленки, прижимной круглый нагреватель, нож с проточками под диаметр ведер (задается заказчиком), поверхность покрывается сменной тефлоновой пленкой, регулятор нагрева, гибкий нагревательный элемент. 1,5 кВт Приемный транспортер от запайки и накрытия крышкой до участка палетирования (если нужен) 3000мм 0,37 кВт Обвязка трубопроводами Ду 50, в теплоизоляции, запорная арматура, с монтажем на территории Изготовителя, и последующей разборкой и маркировкой всей системы трубопроводов. У Вас смонтировать по принципиальным и монтажным схемам сможет один сантехник с электриком, так будет Вам дешевле чем полный шеф-монтаж от нас, а мы выполним контроль монтажа и пусконаладочные работы. Пуско-наладочные работы (включая проверку правильности подключения специалистами Покупателя оборудования, отладку приборов контроля температуры и веса по ТЗ заказчика, пробная партия, написание, совместно с технологом заказчика технологической инструкции варщику. Можем предложить также автоматическое дозирование остальных сыпучих компонентов типа сахарного песка с помощью шнекового транспортера. Оборудование для производства пищевых и технологических продуктов Варочный котел Сироповарочный котел Сироповарка Вакуумный котел Вакуумный реактор Диссольвер Жиротопка Плавитель жира Смеситель пьяная бочка Котел для варки Емкость для охлаждения Котел для варки сиропа Гомогенизатор Диспергатор Пищевой насос Пищевое оборудование Вакуумный миксер Вакуумный смеситель Вакуумный миксер гомогенизатор Колероварочный котел Вакуумно-выпарной аппарат Маслобойка Ленточный смеситель Барабанный смеситель Смеситель сыпучих Ферментер Биореактор Лопастной смеситель Двухроторный смеситель Ванна длительной пастеризации Ванна творожная Щнековый транспортер Шнековый насос Винтовой насос Диссольвер Вакуумно-выпарная установка Дражировочная машина Емкость из н\ж стали Теплообменник Автоклав Жироуловитель Вакуумная емкость с ТОUCH панелью Вакуумная емкость Вакуумно-выпарная установка Вакуумный массажер Сип - мойка (GIP) Фармацевтический реактор Пищевой смеситель. Установка смешения Оборудование для производства искусственного камня Оборудование для производства шпаклевки Оборудование для производства лкм Оборудование для производства майонеза Оборудование для производства красок Оборудование для производства косметики Оборудование для производства сгущенного молока Пищевой насос - серийная продукция Насос пищевой Насос импеллерный Насос самовсасывающий Насос пластинчатый (шиберный) Насос винтовой Насос шнековый Насос вихревой центробежно - роторный Насос вихревой центробежно - шнековый Насос перистальтический Пищевой насос - гомогенизатор НГД - M Насос ламинарный Насос центробежный ОНЦ Насос пищевой БУРУН Насос поршневой Гомогенизатор - серийная продукция Гомогенизатор (общ) Гомогенизатор РПГ одно-двух ступенчатый Гомогенизатор РПГ-М роторно-кавитационный (4-х роторный) Гомогенизатор РПГ (по аналогу импортного) Гомогенизатор - аналог импортных Погружной гомогенизатор Вертикальный многоступечатый гомогенизатор Гомогенизатор РПГ-22i (по аналогу импортного) Гомогенизатор для мясных, рыбных паштетов, фарша, кремов, плавленого сыра Вакуумный миксер-гомогенизатор Гомогенизатор высокого давления Гомогенизатор плунжерный Гомогенизатор шнеко - дисковый для смазок Варочный котел - серийная продукция Варочный котел (обзор) Варочный котел универсальные ВК Варочный котел опрокидывающийся (КОВ) Варочный котел прямоугольный. Вакуумный котел Колероварочный котел Варочный котел вакуумный КВМ Варочный котёл для варки субпродуктов с корзинками. Варочный котёл квадратный Варочный котёл для столовых и ресторанов Варочный котел для варки мяса Сироповарочный котел. Сыроварочный котел Змеевиковый варочный аппарат Mыловарочный котел Варочная колонка Варочный котел с пневмоцилиндрами Варочный котел для тушения Котел для растопления шоколадной глазури Варочный котел типа Вулкан Вакуумный реактор - серийная продукция Вакуумный реактор Варочный реактор (вакуумный) Вакуум выпарной аппарат Вакуумный реактор с соосными мешалками Вакуумный котел Вакуумный массажер (фаршемешалка) Вакуумная (варочная) емкость Вакуумный куттер Bакуумный миксер-гомогенизатор Вакуумный смеситель для вязких и жидких компонентов. Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ- ГУРТ Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ Вакуумный миксер-гомогенизатор типа КОРУМА Вакуумный миксер-гомогенизатор типа УМТИ - СИ Вакуумный смеситель вязких клеевых составов Вакуумный смеситель для полимеров Вакуум-выпарная устновка для стоков Вакуумный смеситель - гомогенизатор Вакуумный сироповарочный котел Вакуумно - выпарная установка Установки смешения - серийная продукция Смеситель пищевой Смеситель барабанный Смеситель двухконусный Cмеситель сыпучих материалов Смеситель двухроторный Смеситель биконусный с системой впрыска Смеситель ленточный Смесители типа "пьяная бочка" Смеситель лопастной Смеситель плугообразный Смеситель с быстроходной мешалкой-фрезой Смеситель для особо вязких смесей Смеситель шнековый Смеситель Y-образный Смеситель вертикально-шнековый Смеситель фарша Смеситель для сыпучих и жировых компонентов Смеситель вязких клеевых составов Вакуумный смеситель полиэфирных смол Смеситель вакуумный Смеситель двухванновый Смеситель планетарно-шнековый Смесиситель Z образный Вертикальный цилиндрический смеситель Смеситель U Жиротопка - серийная продукция Жиротопка Жиротопка с торцевой загрузкой блоков Жиротопка с мешалкой Жиротопка с двойной решеткой и крышкой Жиротопка цилиндрическая Жиротопка обогрев паром Жиротопка электрообогрев (обогрев тэнами) Жиротопка обогрев паром+электрообогрев Жиротопка с двухъярусной решеткой Плавитель блоков Все права защищены Промышленное оборудование 2007г.

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте