Нет отзывов, добавить
Молочное оборудование
+7 (343) 346-73-20
+7 (343) 346-73-20
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Оборудование для производства майонеза

  • В наличии

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+7 (343) 346-73-20
  • График работы
  • Адрес и контакты
Оборудование для производства майонеза
Оборудование для производства майонезаВ наличии
Цену уточняйте
+7 (343) 346-73-20

Описание

Оборудование для производства майонеза Наше предприятие разрабатывает, производит и продает оборудование для производства майонеза, соуса, кетчупа - вакуумно-выпарные емкости, вакуумные емкости, реакторы, эмульгаторы, варочные котлы, накопители, насосы, гомогенизаторы и многое другое. Принцип работы. Подготовленный продукт (сухое молоко, пюре и т.п.) загружается в приемную воронку, и при помощи разряжения в вакуум-аппарате загружается в него, дополнительно через люк могут подаваться дополнительные компоненты (сахар и т.д). В вакуум-аппарате происходит выпаривание массы при непрерывном перемешивании и при температуре ниже 100 °С, что при длительной обработке позволяет максимально сохранить питательные вещества,желируемость и цвет продукта. Готовый продукт пропускается через гомогенизатор (если требуется) для получения однородной консистенции. Готовая масса насосом перекачивается в накопительную емкость с тепловой рубашкой и перемешивающим устройством, где охлаждается до нужной температуры иоткуда насосом или самотеком подается в дозатор (в зависимости от условий). Схема вакуумной линии майонеза производительностью 1000 кг/час

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте