Молочный мини-завод на 1000 литров молока

Завод по переработке 1000 литров молока в быстровозводимом здании 54 м2

Вы сможете производить следующие продукты:
• Молоко пастеризованное мдж 3,2%;
• Сметана или сливки мдж 20%;
• Творог мдж 1,8%;
• Кисломолочные напитки МДЖ 2,5%;
• Масло сливочное мдж 72,5%;
• Сыр мягкий;
• Сыворотка.

Экономические показатели работы молокозавода*

Доходность:
• Выручка в месяц – в среднем 1 200 000 руб.
• Прибыль в месяц – в среднем 330 000 руб.

Капитальные вложения:
• Покупка и установка здания (без учета доставки, проезда и проживания бригады) – 2 000 000 руб.
• Покупка и установка линии (без учета доставки, проезда и проживания бригады) – 4 480 000 руб.

Срок окупаемости оборудования: 18 месяцев

Срок окупаемости оборудования с модулем: 26 месяцев

* Примерный экономический расчет при ежедневной переработке 1000 л молока и полной реализации готовой продукции напрямую населению, без учета аренды торговых мест и торгового оборудования.

Комплектация оборудованием:

• Фильтр грубой очистки;
• Насос молочный ОНЦ 1,5/10;
• Ванна длительной пастеризации ВДП-500;
• Насос ОНЦ 1,5/20;
• Сепаратор 1000 л/ч;
• Ванна длительной пастеризации ВДП-1000;
• Ванна длительной пастеризации ВДП-300;
• Маслобойка 100 л;
• Ларь морозильный;
• Танк-охладитель на 1000 л;
• Автомат фасовки Поли-Пак;
• Стол из нержавеющей стали AISI 304;
• Ванна трёхсекционная;
• Лабораторное оборудование, комплект;
• CIP-мойка передвижная;
• Водонагреватель 200 л;
• Воздушный компрессор;
• Среднетемпературный моноблок;
• Шкафы 3 секции;
• Санузел.