Установка для производства и охлаждения морсов

Мини линия для производства и охлаждения морсов из натуральных ягод (концентратов) на 250 (500) литров за цикл.

Морсы — это напитки, приготовленные из смеси сока ягод и воды с добавлением или без добавления подсластителей, ароматизаторов и других ингредиентов.

Общий порядок производства морсов в промышленных масштабах:
• Подготовка ингредиентов: ингредиенты, такие как ягоды, вода и подсластители, отмеряются и готовятся к смешиванию.
• Смешивание: ингредиенты смешиваются с помощью диспергатора РПА или диссольвера АПУП.
• Стерилизация: напиток стерилизуется, чтобы гарантировать отсутствие каких-либо бактерий или загрязнений.
• Охлаждение и Розлив: после охлаждения морс разливается в бутылки или другую тару.
• Запечатывание: бутылки или контейнеры запечатаны, чтобы предотвратить загрязнение.
• Маркировка: бутылки или контейнеры маркируются такой информацией, как ингредиенты, инструкции по применению и срок годности.

В дополнение к вышеперечисленным этапам обычно применяются меры контроля качества, чтобы гарантировать, что ягодный напиток соответствует требуемым стандартам безопасности и качества. Другое оборудование, которое может быть использовано при производстве морса, включает теплообменники, насосы и оборудование для розлива и упаковки Вы тоже можете заказать у нас.