Воздухоотделитель предназначен для отделения воздуха от продукта в комплектах оборудования для учета и фильтрации молока.
Воздухоотделитель молока (деаэратор) предназначен для использования в комплектах оборудования для учета и фильтрации на предприятиях пищевой промышленности. Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35 °С, относительная влажность от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).
Материал деталей, соприкасающихся с пищевым продуктом - пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Срок службы до списания - 6 лет.
Устройство и принцип работы
Воздухоотделитель молока представляет собой цилиндрический бак сварной конструкции, установленный на опоры с внутренней резьбой для крепления к раме болтовым соединением.
Бак предназначен для работы в системах с закрытой циркуляцией продукта. Для подачи в бак продукта используется патрубок входной. Клапан приводится в действие с помощью поплавка. Для слива продукта из бака используется патрубок выходной.
На баке имеется патрубок, который предназначен для установки, при необходимости, датчика уровня продукта. Бак закрывается герметично крышкой.
Порядок работы бака заключается в следующем. Продукт поступает в бак через патрубок входной и сливается через патрубок выходной. В случае, если слив продукта замедляется, клапан перекрывает соединение с атмосферой объема бака, поддерживая уровень продукта.
В случае применения бака как отделителя воздуха, клапан используется для сброса воздуха из системы.
Порядок установки
При установке воздухоотделителя должны соблюдаться условия, обеспечивающие проведение санитарного контроля за производственными процессами и возможность мойки, уборки и дезинфекции оборудования и помещения.
Установить отделитель воздуха на ровной горизонтальной поверхности. При необходимости произвести регулировку положения бака с помощью опор винтовых, для обеспечения полного слива продукта.
Соединить трубопроводами бак с оборудованием, в состав которого он входит.
ВНИМАНИЕ!!! Перед началом эксплуатации рабочие поверхности оборудования, выполненные из нержавеющей стали, тщательно протереть ветошью, смоченной в ацетоне (до исчезновения черных следов на ветоши), затем провести мойку оборудования в соответствии с требованиями паспорта.
Перед началом работы продезинфицировать бак горячей водой при температуре (90-95) °С в течение 10-15 мин.
Подать в бак продукт до срабатывания клапана. Далее производить работу согласно паспорта.
Порядок мойки
Мойку воздухоотделителя нужно производить после окончания работы.
Удалить остатки продукта из бака. Для удаления остатков продукта ополоснуть бак и все его детали, имеющие контакт с пищевым продуктом, теплой водой из шланга. Температура воды должна быть не ниже 40°С.
Мойку бака проводить моющим раствором. Температура моющего раствора должна быть не менее 55°С. Для мойки предпочтительно использовать раствор моющей смеси «Синтрол». В случае использования раствора каустической соды после нее необходимо использовать раствор азотной или сульфаминовой кислоты. При проведении ручной мойки поверхностей использовать щетки. Для мойки отводов, кранов, муфт и закрытых мест использовать ершики. Моющий раствор удаляется с поверхностей подачей водопроводной воды из шланга.
Дезинфекцию воздухоотделителя проводить дезинфицирующими растворами. Температура дезинфицирующего раствора должна быть 20°С. Дезинфицирующее средство наносится на поверхности оборудования с помощью щеток и ершиков. Дезинфицирующий раствор удаляется с поверхностей с помощью водопроводной воды из шланга до полного удаления следов и запаха дезинфектанта.
ВНИМАНИЕ!!! При использовании бака уравнительного в составе оборудования для учета и фильтрации молока, воздухоотделитель подвергается CIP-мойке вместе с остальным оборудованием.
Правила хранения и транспортировки
Воздухоотделитель хранится в складских помещениях при температуре окружающей среды от +10 °С до +35 °С и относительной влажности воздуха (45-80)%. Если бак хранится более чем 18 месяцев, то должна производиться консервация в соответствии с ГОСТ 9.014-78.
Транспортирование бака допускается автомобильным, железнодорожным, авиационным и водным транспортом в соответствии с условиями и правилами перевозок, действующими на каждом виде транспорта.
При погрузке и транспортировании необходимо соблюдать и выполнять требования манипуляционных знаков на таре.
Гарантийные обязательства
'Насосы.ПРО' гарантирует соответствие воздухоотделителя паспортным характеристикам при соблюдении условий транспортировки, хранения, монтажа, наладки, эксплуатации и технического обслуживания. Гарантийный срок эксплуатации составляет 12 месяцев со дня отгрузки оборудования.
Ввод оборудования в эксплуатацию должен проводиться специализированными предприятиями или службами предприятия изготовителя. Гарантийные обязательства не распространяются на оборудование со следами механических повреждений и на оборудование, подвергшееся несогласованному с предприятием изготовителем ремонту или конструктивному изменению.
Предприятие изготовитель оставляет за собой право, не уведомляя потребителей, вносить изменения в конструкцию изделия, не ухудшающие его паспортные характеристики.
Воздухоотделитель производится ООО ПО 'Уральское Машиностроение' и соответствует требованиям ТР ТС 010/2011 'О безопасности машин и оборудования' что подтверждается декларацией о соответствии за регистрационным номером ЕАЭС N RU Д-RU.КА01.В.07810/19 от 03.07.2019 г.
Сведения об утилизации
Критерии предельных состояний воздухоотделителя: воздухоотделитель непригоден для эксплуатации в случае потери герметичности бака. Бак подлежит выводу из эксплуатации, списанию и утилизации.
В случае непригодности изделия для использования по назначению производится его утилизация, все изношенные узлы и детали сдаются в пункты вторсырья.
