Производим пaстеризaционнo-oхладительные уcтанoвки ПОУ для молoкa, сливoк, воды, напитков, coкoв, винa, квaса и других жидкoстей мощнocтью oт 500 дo 25000 л/ч.
Все детали пастеризатора, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали АISI304, все применяемые материалы и комплектующие сертифицированы.
Установка пастеризации молока может работать совместно с сепаратором, гомогенизатором и системой нормализации молока и сливок в потоке.
Стоимость пастеризатора-охладителя рассчитывается индивидуально, в зависимости от требования заказчика, количества секций (пастеризация, охлаждение, рекуперация, выход на сепарирование, выход на гомогенизацию и т.д.).
Состав пастеризационно-охладительной установки:
Модуль пастеризации
Основные узлы установки смонтированы на одной раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами. Для мгновенного нагрева, выдержки и последующего охлаждения продукта используется пятисекционный пластинчатый теплообменник - полностью разборный, с клипсовым креплением резиновых уплотнений.
Использование секций рекуперации в пятисекционном теплообменнике позволяет снизить затраты на нагрев и охлаждение продукта
Контур нагрева
В качестве нагревающей среды используется горячая вода, которая поступает от электрического бойлера либо от отдельного пароводяного пластинчатого теплообменника, оборудованного парорегулирующим пневматическим клапаном и конденсатоотводчиком, в секцию пастеризации теплообменника и обеспечивает пастеризацию продукта.
Шкаф управления
Управление оборудованием осуществляется посредством специального контроллера и панели оператора с наглядным сенсорным интерфейсом, расположенной на лицевой стороне шкафа управления пастеризационной установкой.
Производим пастеризационно-охладительные установки производительностью 500-25000 л/час для пастеризации различных жидких пищевых сред - воды, молока, сливок, пива, кваса, вина, спирта, соков и других напитков.