Сироповарочный котел предназначен для приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и др. и других продуктов, требуемой концентрации. Сироповарочный котел применяется в кондитерской, косметической и других отраслях промышленности.
Мы серийно выпускаем широкий спектр моделей сироповарочных котлов любых объемов и комплектации. Используются современные системы автоматического управления. Нагрев осуществляется ТЭН-ами, паром и кобинированные нагрев паром + электрообогрев.
Устройство сироповарочного котла
Сироповарочный котел представляет собой трехслойную емкость с рубашкой, теплоноситель глицерин или пар под давлением, утепленную минеральной ватой, на опорах, дно – конус (торосфера), крышка. Перемешивающее устройство у сироповарочного котла рамного типа (опционально с фторопластовыми скребками) и мотор – редуктором, число оборотов мешалки 28-65 об/мин. Для нагрева теплоносителя в нижней части сироповарочного котла установлена ТЭН-ная коробка. Во избежание образования застойной зоны в нижней части сироповарочного котла находится «грибковая пробка».
Загрузка готового продукта в сироповарочный котел происходит через верхний патрубок либо откидывающуюся крышку. Вода в сироповарочный котел подается через штуцер, расположенный на крышке емкости. Сироповарочный котел укомплектован пультом управления, включающий пускатели ТЭНов, перемешивающего устройства, измерители-регуляторы температуры. Сироповарочные котлы могут быть любого объема. Вместо ТЭН-ной коробки для обогрева продукта может быть встроен змеевик или предусмотрена рубашка под пар. Процесс приготовления сиропа в сироповарочном котле может быть полностью автоматизирован.
Декларация о соответствии за регистрационным номером ЕАЭС N RU Д-RU.КА01.В.07810/19 от 03.07.2019 г. Не подлежит обязательной сертификации. Обращайтесь к нам и приобретайте сироповарочные котлы непосредственно у предприятия-производителя.
